Archivo de 'merluza'

Receta de Merluza a la Sidra

La merluza a la sidra es uno de los muchos platos que podemos comer  en Cantabria y que sienta muy bien. Para poder hacerlo parecido en casa, necesitaremos los siguientes ingredientes:

4 rodajas de merluza
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 gramos de gambas peladas
Harina
Aceite de oliva
1 vaso de sidra

En una cazuela ponemos los ajos y la [...]





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