La merluza a la sidra es uno de los muchos platos que podemos comer  en Cantabria y que sienta muy bien. Para poder hacerlo parecido en casa, necesitaremos los siguientes ingredientes:

4 rodajas de merluza
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 gramos de gambas peladas
Harina
Aceite de oliva
1 vaso de sidra

En una cazuela ponemos los ajos y la [...]