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vista previa del artículo Una vez más, un rico postre.

Ante el vacío de actividad novedosa que se plantea estos días en la región cántabra, debido entre otras cosas a las elecciones municipales y de las cuales no hablaremos aquí por motivos obvios, hemos decidido hablar un poco sobre la historia de los sobaos, un postre insignia de la gastronomía cántabra. Este postre ha dado…