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vista previa del artículo Los manjares del Cantábrico a su mesa

La gastronomía de Cantabria cautiva a los paladares amantes de la cocina marinera gracias a la particular situación geográfica, lo cual le permite acceder a una increíble selección de ingredientes, entre los que se destacan los pescados y mariscos del mar, y de sus ríos, el salmón y la trucha terciada. El marisco es el…

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vista previa del artículo I Ruta de los Pucheros de Cantabria

Un buen cucharón y la suscripción vigente del gimnasio, eso es lo que nos va hacer falta a muchos de nosotros con las nuevas actividades que preparan en la Consejería de Turismo de Cantabria. Y es que con el mal tiempo que hace en la región, cuando le tiene que hacer, no es para desperdiciarlo,…

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vista previa del artículo Una receta cántabra para empezar la semana

Ya estamos a lunes. Otro lunes, otra semana  que comienza. Y aquí hemos pensado que mejor manera de comenzar la semana que con la receta de un plato típico de Cantabria. Y cuando decimos típico, es típico: el Cocido Montañes. Es un plato que poco tiene que envidiar a otros como la fabada asturiana o…

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vista previa del artículo El municipio de Ruente

Hola a todos, con este ventoso día, os voy hacer una entrada sobre uno de los pueblos más antiguos de Cantabria. Me estoy refiriendo a Ruente, la noticia de ayer me ha animado a realizar una entrada sobre este emblemático pueblo de Cantabria. Ruente está situado en una llanura aluvial, conformada por el río Saja,…

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vista previa del artículo Restaurant «Isla Bella»

Considerando que la tradicional celebración de San Valentín cada vez se encuentra mas próxima, es inevitable pensar en una innovadora forma de presenciar y celebrar dicho esplendido día. Entonces, ¿Quién determina que obsequiar en el día de los enamorados? Puesto que la tradición de toda sociedad se basa en obsequios y presentes con determinadas frases,…