Archivo de 'gastronomia'

Santander, destino de invierno

El invierno es una época del año en la que gusta mucho viajar y en concreto gusta viajar a zonas donde podamos conocer nuevos monumentos, hacer visitas culturales y disfrutar de nuevos platos. Una ciudad muy agradable en este sentido y muchos otros, es Santander, que es una de las ciudades favoritas del norte y [...]

Receta de lentejas con queso

Disfrutar de unas buenas lentejas con queso se puede hacer en cualquier parte de España,  siendo Cantabria una de las zonas donde es muy típico este plato tan bueno. Es una típica y sencilla receta, con la que podremos disfrutar mucho y para la que necesitaremos los siguientes ingredientes:

250 gramos de lentejas
1 taza de nata [...]

Comidas típicas de Cantabria

La gastronomía de Cantabria es estupenda, así que disfrutar de las comidas típicas de Cantabria es una maravilla para el paladar de los turistas, que disfrutan mucho con la variedad de buen pescado de Cantabria, un pescado como por ejemplo la merluza, el buen rape, que siempre son pescados muy típicos en esta zona de [...]

Turismo rural en Cantabria

No cabe duda que uno de los destinos para disfrutar del turismo rural, es Cantabria, ya que dispone de todos los ingredientes para que los turistas puedan disfrutar  en primer lugar de los entornos naturales más increíbles y hermosos de España, pero también nos encontramos con una serie de casas rurales de calidad y en [...]

Lubina de Cantabria, sabor natural

La Lubina de Santander es un plato exquisito, sobre todo porque la lubina es un pescado muy apreciado en estas tierras y se prepara con buenos productos. Queda un plato sensacional y es muy recomendable para disfrutar del sabor de lubina con los siguientes ingredientes para hacer el plato:

2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
Aceite de [...]

Receta de ensalada de sardinas

Ahora en verano sienta muy bien tomar ensaladas y nada mejor que una ensalada de sardina, un productos tan típico de esta zona. Esta ensalada de sardinas tan de verano la podremos hacer con estos ingredientes:

4 sardinas
2 tomates
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Lechuga
Vinagre

Es importante tener marinando las sardinas, que  ya la hemos cortado en lomos [...]

Empanadilla de carne, recetas de Cantabria

Un plato con unas empanadillas de carne es siempre una delicia para disfrutar de la buena comida cántabra, que es deliciosa para el paladar. Los ingredientes para hacer esta empanada de carne son:

300 gramos de harina
1/2 taza de aceite
1/2 vaso de leche
1 huevo
400 gramos de carne picada
1 huevo
1 cebolla
Vino blanco
Sal
Tomate triturado

Mezclamos el huevo con la [...]

Chorizada popular en Castro Urdiales

Mañana en Castro Urdiales tendrá lugar una Chorizada popular muy atractiva, sobre todo para el paladar, ya que podremos disfrutar de los mejores chorizos de la zona, muy agradables al paladar. Esta chorizada viene motivada por la celebración de Santa Ana y mañana 25 de julio tendrá lugar este evento en Castro Urdiales, concretamente a [...]

Cantabria, tierra para descubrir

Cantabria es un lugar de España que es ideal para esta época del año, porque es cuando nos encontramos con paisajes más hermosos, que nos muestran todo su esplendor y hace que los turistas disfruten mucho de todas las sensaciones que esta tierra transmite al turista que las visita. Cantabria es una tierra que gusta [...]

Receta de sardinas al pimentón

La sardina es un pescado muy apreciado por la zona del cantábrico y entre las recetas para poder comer buenas sardinas, nos encontramos las sardinas al pimentón, para darle un toque picante. Los ingredientes son:

500 gramos de sardinas
Aceite de oliva
Pimentón picante
Sal
Pimentón dulce
3 dientes de ajo

Lo primero que haremos será lavar muy bien las sardinas y [...]

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Absolut Cantabria es un blog dedicado a Cantabria, manteniéndote informado de todo lo relacionado con esta magnífica comunidad de España.

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