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Restaurant El Boj

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Este restaurant se encuentra ubicado en la localidad de Barros, en el municipio de Corrales de Buelna. Este establecimiento abrió sus puertas al público en el 2005, ofreciendo una casa de piedra de 50 años de antigüedad aproximadamente. 
 
En el 2005 fue remodelada, logrando la apariencia que actualmente presenta. Dentro de este restaurant se pueden diferenciar dos amplios comedores ambientados con diferentes motivos decorativos, ya sea rústico con madera y piedra, o un estilo muy retro.

Los dos comedores ofrecen una capacidad de 60 personas. Por otra parte El Boj dispone de una amplia carta de comidas y bebidas. Dentro de ella predominan los platos tradicionales de Cantabria, y la cocina muy elaborada. Sus especialidades son: pan payés, ensalada de foie, pimientos asados y jamón de pato, la ensalada gratinada con gambas, manzana y mozzarela, y la milhojas de solomillo a la mostaza.

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2 comentarios

  1.   Fidel dijo

    Hemos estado 2 veces y tienen una excelente cocina, particularmente nos gusto el Cocido Montañes, muy suave.

  2.   XENIA dijo

    HEMOS ESTADO PASANDO UNOS DIAS DE VACACIONES EN CANTABRIA Y NOS PARAMOS POR CASUALIDAD EN ESTE RESTAURANTE. HE DE DECIR QUE NOS ENCANTÓ EL SITIO Y QUE LA COMIDA FUE EXCELENTE.EL SECRETO IBERICO CON SALSA DE MOSTAZA ESTABA EXQUISITO AL IGUAL QUE EL ARROZ CALDOSO CON CURRY….. SI ALGUNA VEZ VOLVEMOS POR CANTABRIA ESA SERA VISITA OBLIGADA….

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